منذ آلاف السنين، يحظى الروبيان بشهرةٍ واسعة كمأكولة بحرية لذيذة ومصدر للفوائد الغذائية. إنه العنصر الأساسي في العديد من الأطباق اللذيذة حول العالم، سواء كان مطبوخًا أو مشويًا. ومع زيادة الوعي بأهمية تغذيتنا، أصبح البحث عنه طازج وعالي الجودة أمرًا أساسيًا لضمان الحصول على أفضل النتائج الصحية والنكهات الرائعة.
هذا المقال يهدف إلى توجيهك خلال عالم الروبيان وكيفية اختياره وتحضيره بأفضل الطرق. سنبدأ بفهم الفروق بينه وبين الجمبري ونستكشف الفوائد الصحية لتناول هذا المأكول البحري الشهير. بعد ذلك، سنتعرف على كيفية العثور عليه طازج ويصل لباب منزلك وأماكن الشراء الموثوقة. ولنجعل الأمور أكثر إثارة، سنقدم لك بعض الوصفات الشهية والمصادر الموثوقة للحصول على روبيان عالي الجودة.
إذا كنت ترغب في تعزيز تجربتك الطهي والتذوق أو تبحث عن مصادر جيدة لشراءه ، فلنبدأ سوياً في هذه الرحلة اللذيذة لاستكشاف عالم الروبيان والتمتع بكل ما يقدمه.
هل يوجد فرق بين الجمبري والروبيان؟
الجمبري والروبيان هما من أنواع مأكولات البحر ويشتهران بمذاقهما اللذيذ. ومع ذلك، هناك بعض الاختلافات بينهما:
الجمبري عادة أصغر حجمًا من الروبيان ويمكن أن يكون لونه أكثر شفافية.
الجمبري يمتلك قشورًا صلبة وأقواسًا على طول جسمه، في حين أن الروبيان لديه قشور أقل صلابة وشكل يشبه القوس.
عندما يُطهى، يكون للجمبري نكهة أكثر حدة وقوام أقل لين من الروبيان. ومع ذلك، يُفضل تناول الجمبري بالقشور للحفاظ على النكهة.
ما هي فوائد الروبيان؟
إذا كنت تتساءل عن ما هي فوائده الصحية ؟ فإنه مصدر غني بالفوائد الصحية، ومن بين فوائده:
غني بالبروتين: حيث يحتوى على نسبة عالية من البروتين، مما يساعد في بناء وإصلاح الأنسجة وزيادة الشعور بالشبع.
منخفض بالسعرات الحرارية: حيث يحتوى على سعرات حرارية منخفضة مقارنة بكمياته العالية من البروتين، مما يجعله خيارًا صحيًا لأولئك الذين يسعون لخفض وزنهم.
غني بالمعادن: حيث يحتوى على العديد من المعادن مثل السيلينيوم والزنك والحديد، والتي تلعب دورًا هامًا في دعم الصحة العامة.
مصدر جيد لأحماض أوميجا-3: حيث يحتوى على أحماض أوميجا-3 الدهنية المفيدة للصحة القلبية والوعائية.
دعم للصحة العصبية: حيث يحتوى على فيتامين B12 والحمض الفوليك، وهما ضروريين للصحة العصبية وتكوين الخلايا.
تناول الروبيان بانتظام كجزء من نظام غذائي متوازن يمكن أن يكون مفيدًا للصحة ويضيف نكهة شهية لوجباتك.
تعرف أيضًا على: ما هى افضل انواع السمك في الامارات و أكثرها فائدة
كيفية الحصول على روبيان طازج يصل لباب منزلك
للحصول عليه طازج ويصل لباب منزلك، يمكنك الاستفادة من خدمات التسوق عبر الإنترنت وتطبيقات التوصيل المخصصة لمأكولات البحر. واحدة من هذه التطبيقات التي قد تساعدك في العثور عليه طازج هي تطبيق “فيش آب” افضل موقع بيع اسماك و مأكولات بحرية طازجة، والذي يوفر خدمة توصيل مأكولات بحرية طازجة إلى منازل الزبائن في الإمارات.
روبيان جامبو بلدي طازج , اطلب الآن من فيش اب !
كيفية الاستفادة من تطبيق فيش آب:
تحميل التطبيق: ابحث عن تطبيق فيش آب في متجر التطبيقات على هاتفك الذكي وقم بتنزيله.
إنشاء حساب: قم بإنشاء حساب على التطبيق باستخدام بريدك الإلكتروني ومعلومات الاتصال الخاصة بك.
اختيار المنتجات: استعرض مجموعة واسعة من المأكولات البحرية المتاحة على التطبيق، بما في ذلك الروبيان وغيرها من الأسماك والمأكولات البحرية.
اختيار الكمية والنوع: حدد الكمية والنوع الذي ترغب في شرائه. يمكنك أيضًا اختيار طريقة تحضيره (طازج أو مطبوخ).
الدفع والتوصيل: قم بإتمام عملية الدفع عبر التطبيق وحدد عنوان توصيل منزلك. سيقوم السائقون بتوصيله طازج إلى باب منزلك في الوقت المحدد.
تمتع بوجبتك: بمجرد وصول الروبيان إلى منزلك، يمكنك البدء في تحضير وتناول وجبتك اللذيذة.
تطبيق فيش آب أفضل تطبيق بيع السمك فى الامارات يوفر للمستهلكين فرصة الاستفادة من مأكولات بحرية عالية الجودة والطازجة دون الحاجة إلى الذهاب إلى الأسواق أو المتاجر. إنه خيار ممتاز لأولئك الذين يبحثون عن سهولة وراحة في شراء الروبيان والمأكولات البحرية بجودة مضمونة وتوصيل مباشر إلى منازلهم.
سعر الروبيان فى الامارات
يتغير سعره في الإمارات بناءً على عدة عوامل، بما في ذلك نوعيته وحجمه ومصدره، بالإضافة إلى تقلبات الأسعار العالمية والمحلية. يمكن أن يتأثر السعر أيضًا بالعوامل الموسمية والتغيرات في العرض والطلب. بالمتوسط، يمكن القول إن سعره في الإمارات يتراوح بين 40 درهم إماراتي إلى 100 درهم إماراتي للكيلوغرام الواحد، وقد يختلف هذا السعر حسب السوق ومتطلبات الطلب.
للحصول على أحدث المعلومات حول الأسعار وتكلفة الروبيان في الإمارات، يُنصح بالتحقق من الأسواق المحلية والمتاجر عبر الإنترنت والتطبيقات المختصة في بيع المأكولات البحرية. ننصحك أيضًا بزيارة فيش اب أفضل موقع بيع اسماك و مأكولات بحرية طازجة و مطهية. كما يُنصح بمراعاة الجودة إلى جانب السعر لضمان الحصول على المنتج الطازج والعالي الجودة.
طريقة عمل الروبيان
إليك طريقة عمل الروبيان اشهر انواع الاسماك في الامارات بالطريقة الأساسية. يمكنك تحضيره بعدة طرق مختلفة حسب تفضيلك، سواء كانت مشوية، مقلية، مسلوقة أو في وصفات معقدة. هذه الوصفة تعرض كيفية تحضيره مقلي بالزبدة والثوم.
المكونات:
500 جرام من الروبيان المقشر والمنزوع من القلفة
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
4 فصوص من الثوم المفروم
عصير نصف ليمونة
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم (اختياري)
الخطوات:
قم بتنظيفه بشكل جيد عن طريق نزع القلفة والعناصر الداخلية (العصب الدموي)، ثم اشطفهم بالماء البارد وجففهم برفق بورق مناديل.
في مقلاة كبيرة، قم بتسخين الزبدة على نار متوسطة. عندما تذوب الزبدة وتصبح رغيفة، أضف الثوم المفروم وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون.
أضفه إلى المقلاة وقلبهم برفق لضمان تغطيتهم بالزبدة والثوم.
قم بطهيه لمدة 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى يتغير لونهم إلى الوردي ويصبحوا شفافين.
أضف عصير الليمون والملح والفلفل الأسود حسب الذوق، وقلب المكونات جيدًا لتوزيع التوابل.
قدمه ساخن مع البقدونس المفروم إذا كنت ترغب.
يمكنك تقديمه مقلي مع الأرز أو الخبز أو السلطات. هذه الوصفة تقدم وجبة لذيذة وسريعة التحضير لمحبي البحريات.
في الختام، يُعد تحضيره وتناوله تجربة لذيذة ومميزة. حيث إنه ليس فقط لذيذًا، بل يمتاز أيضًا بقيمته الغذائية العالية والعديد من الفوائد الصحية. سواء كنت من عشاق البحريات أو تبحث عن وجبة صحية ولذيذة لعائلتك، يمكن أن يكون الروبيان خيارًا مثاليًا.
سواء اخترت تحضيره بالزبدة والثوم كما تعلمنا أو بأي طريقة أخرى تفضلها، يُظهر الروبيان مرونة كبيرة في التحضير ويمكن أن يكون جزءًا لذيذًا من وجبتك. لا تتردد في استكشاف وتجربة وصفات مختلفة واستمتع بطعم هذا المأكول البحري الشهير.
بغض النظر عن كيفية تحضيره ، يُشجع دائمًا على اختيار المصادر الموثوقة للروبيان الطازج والجودة. من خلال الاستفادة من التطبيقات مثل فيش آب في الإمارات أفضل متجر اسماك فى الامارات، يمكنك الاستمتاع بالروبيان عالي الجودة وتجربته بسهولة.
فلنتذوق سويًا نكهة هذا المأكول البحري اللذيذ ونستمتع بلحظات لا تُنسى مع الأصدقاء والعائلة. فبالنسبة لمحبي الروبيان، إنه دائمًا وجبة استثنائية تُضفي سحرًا على أوقاتهم وتسرّ قلوبهم.
اقرأ أيضًا:
أكثر أنواع السمك فائدة لصحتك: دليل شامل